郑州市二七区锦尚红泡馍馆

荭牛莊泡馍成立于2011年，在郑州市金水区、二七区已建店两家。前期为“老王家西安泡馍馆”，2014年正式更名为“荭牛莊泡馍”。    牛羊肉泡馍是在古代“牛羊羹”的基础上演化而来，距今已有千年历史。新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人。西安牛羊肉泡馍成为陕西名食的“总代表” 如今已被选入国宴。荭牛莊泡馍延续了西安泡馍的四大特点（汤香、油汪、肉烂、馍筋）五种吃法（干泡、口汤、单走、水围城、宽汤大煮捞鱼虫）。2012年6月26日金水区店被河南电视台《香香美食》栏目做特别报道，深受中原消费者的一致好评。      目前，荭牛莊泡馍成立了专业的研发生产团队，经营管理团队。本着以“研发创新求突破、以品牌声誉求发展、以品质稳定求市场、以科学管理求效益、以诚信务实求合作”的经营理念；以“专业、专注绿色健康营养餐饮”为宗旨，走自己的品牌之路。 [详细介绍]

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